wtorek, 29 marca 2016

Propozycje ćwiczeniowe ABS, POŚLADKI, RĘCE

Święta, święta i po świętach.
A ciało samo się nie zrobi. Musze przyznać, że te święta były dla mnie mega leniwe,
Jednak trzeba zabierać się do roboty! Do wakacji zostały mi tylko dwa miesiące.
Dziś pokazuje propozycje ćwiczeń na brzuch, nogi, pośladki oraz ręce





wtorek, 22 marca 2016

Naleśniki Bezglutenowe ze szpinakiem


Czołem po weekendzie!

Wcześniej naleśniki bezglutenowe kojarzyły mi się z strasznie suchym, bezsmakowym plackiem. Jednak po którejś z kolei próbie przygotowania takiego naleśnika w końcu udało mi się przygotować takie ciasto, które by mnie w pełni zadowoliło.
Przygotowałam wersję ze szpinakiem ale oczywiście możecie stworzyć własne wariacje smakowe.
Ja osobiście uwielbiam również z masłem orzechowym  i suszoną żurawiną. Gdy mojemu organizmowi brakuje słodyczy jest to idealne rozwiązanie.

Składniki:

1 szklanka mąki kukurydzianej
0,5 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki ryżowej / gryczanej. W zależności co macie pod ręką.
2,5 -3 szklanki mleka sojowego / kokosowego / ryżowego  ( w zależności od konsystencji ciasta)
100 ml oleju do smażenia (może być olej kokosowy)
opakowanie mrożonego szpinaku
ser tofu
2 ząbki czosnku
pieprz
sól



Przygotowanie:
1. Mieszam z sobą mąkę kukurydzianą, ziemniaczaną i ryżową/gryczaną. Wlewam 2-3 szklanki mleka sojowego. Jeżeli ciasto jest zbyt gęste dodaję kilka łyżek wody. No i wylewam ciasto na rozgrzaną patelnię. Smażę z dwóch stron.
2. Na rozgrzaną patelnię wysypuję szpinak. Rozgrzewam do odmrożenia i wyparowania wody. Doprawią solą, pieprzem oraz czosnkiem po chwili dodaję ser tofu i mieszam jeszcze jakiś czas.
3. Naleśniki smaruje farszem i składam naleśnika
SMACZNEGO!

czwartek, 17 marca 2016

wtorek, 15 marca 2016

Peeling kawowy - sposób na cellulit


Cellulit - zmora każdej kobiety?

Cellulit potocznie zwany pomarańczową skórką jest wynikiem niewłaściwego rozmieszczenia tkanki tłuszczowej. Najczęściej dotyka takie miejsca jak  uda (check), pośladki (check), brzuch, biodra, ramiona.

Jeżeli jesteś tą jedną z niewielu kobiet, które w życiu cellulitu nie miały i zapewne mieć nie będą to tylko pozazdrościć.
Reszta pań musi jednak trochę nad nim popracować. Gdyż nie zniknie poprzez posmarowanie raz ciała kremem antycellulitowym.

A dlaczego powstaje? Przyczyn może być kilka:
- przez siedzący tryb życia
-długie kąpiele w gorącej wodzie (choć jedna kąpiel nam nie zaszkodzi - w końcu relaks też jest ważny ;) )
-palenie papierosów
-niezdrowy tryb życia, nadprogramowe kilogramy
-ciasne ubrania

Jak poradzić sobie z cellulitem?
Po pierwsze zacznij się ruszać, przejdź na zdrową dietę, pij dużo wody, rób sobie peelingi kawowe.
I właśnie w dniu dzisiejszym polecam wam peeling, który sama stosuję.


SKŁADNIKI:
cynamon ( 1 łyżka )
oliwka (1 łyżka)
żel pod prysznic (1 łyżka)
cukier brązowy ( 3 /4 łyżki - ze względu na to, iż mam dość wrażliwa skórę  a zbyt duża ilość cukru też nie jest zbyt dobra)
kawa (ja używam fusów z ekspresu, jeżeli takich nie macie to polecam wcześniej zalać kawę mieloną wrzątkiem. Poczekać około 10-15 min i odlać wodę ).
płatki owsiane (jedna mała garstka)

Wszystkie składniki wymieszaj. Uzyskaną papkę możesz spokojnie nakładać na ciało. Jeżeli papka jest niezbyt gęsta dodaj fusy z kawy. Jeżeli zaś zbyt gęsta to dodaj oliwkę albo żel pod prysznic



niedziela, 13 marca 2016

Pstrąg łososiowy z pieczoną marchewką


Z reguły na obiad jem mięso. Pierś z kurczaka, indyka czy chociażby wołowinę. Jednak są dni gdy mam ogromną ochotę sięgnąć po rybę.
Moją dzisiejszą propozycją jest pstrąg łososiowy. Ma bardzo smaczne i chude mięso a z ryb, które są słodkowodne ma najwięcej kwasów Omega-3.
Więc jeżeli macie ochotę na łososia a niestety w sklepie go nie możecie znaleźć polecam pstrąga.

Składniki:

pstrąg łososiowy
marchewki
oliwa z oliwek (ok 4 łyżek)
pieprz
sól himalajska
cynamon (1-3 łyżeczek - w zależności od ilości marchewek)
miód (1 łyżka)
bazylia


Marchewka:

Marchew płuczemy i obieramy. Następnie do miski wkładamy marchewkę. Polewamy ją oliwą z oliwek, dosypujemy sól, pieprz, cynamon i miód. Wszystko mieszamy i wykładamy na blaszkę i pieczemy ok 20 min. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Pstrąg:
Pstrąga dzielę na mniejsze kawałki. Posypuję solą i szczyptą bazylii i wkładam do piekarnika na około 10 min. ( w zależności od grubości pokrojonych plastrów)

Smacznego!


sobota, 12 marca 2016

Plan treningowy na 3 dni


Pierwszy wpis za mną. Pora na kolejny.

Po dłuższej przerwie jaką sobie zrobiłam od siłowni nie potrafiłam się zmobilizować i znowu zacząć regularnie ćwiczyć. Każda wymówka była dobra. Wakacje, wyjazd, urodziny koleżanki i tak wymówka goniła wymówkę a czas leciał. Ciało zwiotczało.
Pewnego dnia stwierdziłam, że zrobię trening w domu. I wiecie co!? To był bardzo dobry pomysł.
Treningi weszły mi w nawyk a domowa siłownia z każdym dniem się powiększała.

Z czasem nie potrzebowałam już filmików z youtuba jednak mam swoje ulubione playlisty do których lubię wracać.
A oto kilka z nich.

NIEDZIELA

rozgrzewka

Nogi

Ręce 
brzuch



PONIEDZIAŁEK

rozgrzewka

Nogi

Plecy


Brzuch



WTOREK

Rozgrzewka

Nogi


Plecy

Brzuch
Mam nadzieje, że treningi wam się spodobają. 
Powodzenia!

czwartek, 10 marca 2016

Sznycle z piersi indyka z pieczonymi batatami i musem buraczanym


No to zaczynam!
Długo nosiłam się z myślą o założeniu bloga. Po części aby się z wami nim podzielić a po części aby był moim pamiętnikiem/książką kucharską/ albumem inspiracji i księgą motywacji.
Aby był wszystkim w jednym miejscu. Abym nie musiała skakać już z bloga na bloga w poszukiwaniu smacznego przepisu albo zestawu ćwiczeń na płaski brzuch.
Tyle jeżeli chodzi o wstęp zatem przejdźmy do przepisu.

___________________________________________________________________________________

Pierwszym moim przepisem będą sznycle z piersi indyka z pieczonymi batatami i musem buraczanym, w którym jestem ostatnimi dniami / tygodniami zauroczona ba! a nawet zakochana miłością bezgraniczną.
Oczywiście nie musicie trzymać się sztywno mojego przepisu. Mus możecie zrobić z owoców czy warzyw na które macie w danym dniu ochotę. Pamiętajcie jednak żeby nie były zbyt słodkie ze względu na to, iż bataty same w sobie są takie są.

Przepis dla 4 osób

Składniki:

4 sznycle z piersi indyka
6 buraków
2-3 bataty
bazylia (1 łyżeczka)
sól himalajska (łyżeczka)
szczypta pieprzu
oliwa z oliwek (2 łyżki)
mleczko kokosowe (jeżeli ktoś nie przepada za mleczkiem to 1-2 łyżki w przypadku miłośnika cała puszeczka)
kurkuma (pół łyżeczki)
pestki dyni

Przygotuj również folię spożywczą i aluminiową, sito do gotowania na parze oraz papier i blachę do pieczenia.

Najpierw bataty obieram, płuczę, kroję w plastry. Buraki zawijam w folię aluminiową i wstawiam razem z batatami do piekarnika. Bataty piekę około 25-30 min. Oczywiście sprawdzam podczas pieczenia czy nie zrobiły się wcześniej.




Gdy bataty pieką się w piekarniku, zabieram się za mięso. W pierwszej kolejności przygotowuję marynatę do sznycli.  Do małego naczynka wlewam 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaję 1 łyżeczkę suszonej bazylii oraz pół łyżeczki soli himalajskiej i szczyptę pieprzu. Wszystko mieszam.
Mięso przemywam wodą i obtaczam w marynacie. Tak przygotowane mięso zawijam w folię spożywczą i wkładam do sita do gotowania na parze.




Następnie wyciągam bataty oraz buraki z piekarnika.
Buraki obieram ze skóry i wkładam do blendera. Dodaję wyciśnięty czosnek, mleczko kokosowe, kurkumę, pieprz, sól. Wszystko blenderuję.
Gdy  mięso jest już gotowe rozcinam je z foli i gotowe. Udekoruj posiłek wg własnego uznania  i smacznego!